Menu Signature 3 services 48
(sauf le vendredi et samedi soir et jours fériés)
(Veau + 8)
Menu Signature 4 services 60
Saint-Jacques
Truite
Poisson ou Veau +8
Dessert
Sélection de vins 35
Sélection OSAN 25
Menu Signature 5 services 75
Saint-Jacques
Truite
Végétal
Poisson ou Veau +8
Dessert
Sélection de vins 40
Sélection OSAN 30
Intuition 6 Services 90
à l’inspiration du chef (uniquement en soirée)
Sélection de vins 50
Sélection OSAN 35
Lunch 32
Mise en bouche
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
(uniquement le midi du mardi au vendredi)